Hoje, beber café verde é uma das formas mais modernas de perder peso. Graças à presença de ácido clorogênico e antioxidantes, esta bebida combate eficazmente os depósitos de gordura e o pó de café pode ser usado em procedimentos cosméticos. Mas para que o café verde seja o mais saudável possível, ele deve ser preparado corretamente.
A maneira mais fácil de preparar grãos de café verdes é usar uma máquina de café. Qualquer tecnologia moderna lida perfeitamente com essa tarefa. Os grãos na quantidade necessária devem ser simplesmente despejados no compartimento desejado da máquina de café, pressionar o botão iniciar e aguardar um pouco. O processo de fermentação não é diferente do café preto.
Você também pode fazer café verde em um turco comum. Antes disso, deve ser bem triturado. Um turco comum precisa de duas colheres de chá de café. Terá de ser enchido com água fria e colocado no fogão. O processo de cozimento deve ser monitorado de perto e, ao ferver, desligue imediatamente o fogo. A bebida pode então ser servida em xícaras.
Não há nenhum problema em fazer o café verde corretamente, no entanto, se você não gostar do seu sabor, pode torrar um pouco os grãos. Isso é feito de forma muito simples em uma frigideira comum. Se você já torrou sementes ou amendoins, pode manusear o café sem problemas. Após esse processo, o café é moído e coado da mesma forma. Deve-se lembrar que quanto maior o grau de torra, menos nutrientes no café contribuem para a perda de peso.
