Como Cozinhar Uma Pêra No Vinho

Como Cozinhar Uma Pêra No Vinho
Como Cozinhar Uma Pêra No Vinho

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Anonim

Este prato é perfeito como sobremesa para um evento festivo. Graças ao vinho e às especiarias, a pêra adquire um sabor interessante e um aroma incrível. Uma bola de sorvete de baunilha oferecida a ela deixará a sobremesa ainda mais macia.

Como cozinhar uma pêra no vinho
Como cozinhar uma pêra no vinho

É necessário

  • - 3 peras;
  • - 500 ml de vinho tinto;
  • - 1 bastão de canela;
  • - vagem de baunilha;
  • - 130 g de açúcar;
  • - açúcar de confeiteiro para decoração.

Instruções

Passo 1

Escolha três peras duras do mesmo tamanho, descasque-as, mas não corte o caule. Coloque-os em uma panela funda - eles devem caber inteiramente nela.

Passo 2

Adicione uma vagem de baunilha e um pau de canela às peras, polvilhe com açúcar e cubra com vinho tinto. Coloque em fogo baixo e cozinhe sem tampa por cerca de meia hora.

etapa 3

Após o tempo estipulado, retire as frutas e coloque em lindos pires. Coloque uma colher de sorvete de baunilha ou sorvete por perto. Polvilhe um pouco de açúcar refinado sobre as peras e sirva como sobremesa.

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