Muitas pessoas começam o dia com uma xícara de café forte aromático para acordar e obter um impulso de vivacidade. E depois outro para o café da manhã, e na hora do almoço, reuniões de café com colegas, etc. Como você sabe, há remédio em uma gota, veneno em uma colher. Então, quanto café você pode beber por dia para não prejudicar seu corpo?
Uma pequena quantidade de cafeína ajuda a acordar, iniciar o metabolismo, e um excesso de bebidas com cafeína, ao contrário, leva à sonolência, dores de cabeça e ao desenvolvimento de hipertensão. Para pessoas com doenças do sistema cardiovascular, a cafeína é estritamente proibida, porque essas bebidas aceleram a circulação sanguínea, aumentam a pressão sanguínea e aumentam o estresse no coração.
Na verdade, a quantidade de cafeína consumida não depende de quantas xícaras da bebida foram ingeridas, mas de quanta cafeína havia em cada xícara. A dose recomendada para uma pessoa saudável é 150-200 mg por dose. Isso é aproximadamente igual a 3 colheres de chá de café moído e duas de café instantâneo. Por dia, sem prejudicar a saúde, você pode consumir 2-3 xícaras de café forte. Ao adicionar menos café à xícara, você pode aumentar o número de porções.
Para reduzir a quantidade de cafeína em uma bebida, existem alguns truques, por exemplo, quanto menos tempo o café moído é fervido, menos cafeína terá tempo para passar para a bebida. O café com leite ou creme é, obviamente, mais calórico, mas, na maioria dos casos, contém menos cafeína. Esse café é absorvido muito mais lentamente e a cafeína é menos agressiva para o corpo.
