Visitar a República Tcheca e não provar a cerveja produzida neste país é um erro imperdoável dos turistas. Esta bebida inebriante é protegida por lei neste estado, porque a cerveja tcheca é reconhecida como um monumento da antiguidade pela União Europeia. No entanto, nem todo produto espumoso alcoólico pode ser chamado de verdadeira cerveja tcheca, mesmo que seja produzida no território do estado.
A República Tcheca vem ocupando as posições de liderança na classificação dos países cervejeiros mais “abusadores” por vários anos, à frente até mesmo da Alemanha. Isso não é surpreendente, porque a cerveja tcheca é apreciada desde os tempos antigos por causa de seu aroma especial e sabor brilhante. Para saborear as variedades locais e escolher a sua preferida, é necessário visitar as degustações da cervejaria. Existem muitos deles na República Tcheca.
Diferenças entre a cerveja tcheca
A cerveja produzida na república europeia possui aroma pronunciado, amargor suave e riqueza característica. Isso se deve ao fato de que, na República Tcheca, lúpulo de alta qualidade, selecionado manualmente, é usado para a produção da bebida.
Segundo fontes históricas, os celtas começaram a fabricar cerveja no território do país. Em um estado moderno, uma bebida de lúpulo deve passar por um controle de vários estágios, então apenas algumas marcas têm o direito de serem chamadas de cerveja tcheca de verdade. As mais populares aqui são as lagers, e as variedades escuras - "Velvet" também são comuns entre os turistas. No entanto, os próprios tchecos preferem cerveja light ou mista. Fora da competição, cerveja "viva" ou chope.
Para escolher uma cerveja checa, é preciso lembrar que o conteúdo do copo deve ter um leve amargor. Se o gosto amargo não passar por muito tempo, você foi tratado com um produto de baixa qualidade. Também é preciso levar em conta a transparência da cerveja, se houver muitas bolhas suspeitas nela, talvez o álcool tenha sido enriquecido com dióxido de carbono.
Segredos para comprar cerveja de qualidade na República Tcheca
A cerveja em seu copo deve ser transparente, sem sedimentos e turvação. A boa cerveja tcheca não tem odores estranhos. A espuma da bebida deve ser persistente e densa, alta, mas esse sinal na maioria das vezes pode ser atribuído apenas a variedades leves.
Mais de 400 tipos de cerveja são produzidos na moderna República Tcheca, para que os turistas sempre tenham a chance de provar as variedades locais e descobrir sua bebida favorita de um novo ângulo. As melhores marcas de cerveja na república são Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Se você tiver um produto de uma dessas cervejarias à sua frente, poderá comprá-lo com segurança.
Na República Tcheca, você pode comprar uma bebida alcoólica de alta qualidade não apenas em uma cervejaria, mas também em vários pubs e restaurantes. Certifique-se de ler as críticas sobre o assunto em sites da Internet antes de visitar a instituição e ver se há moradores no corredor. Se a resposta for sim, é mais provável que você receba uma boa cerveja.
