Quase todas as bebidas e produtos alimentícios passaram por todos os estágios de amor e ódio - desde recomendações médicas até o ostracismo completo. O álcool não era exceção, havia um tempo, era prescrito para os pacientes e, às vezes, era totalmente proibido.
O grau de nocividade do álcool
Não existem bebidas alcoólicas absolutamente inofensivas, mesmo as mais úteis e naturais devem ser consumidas com moderação. O vinho é considerado o menos prejudicial e o mais útil de todas as abundâncias alcoólicas. Nos tempos antigos, até o próprio Hipócrates usava essa bebida como uma panacéia para quase todas as doenças. Para evitar que o vinho cause danos em vez de benefícios, deve ser bebido com moderação e não tomado simultaneamente com medicamentos.
Quem o álcool só faz mal
Deve-se notar que, para pessoas que sofrem de certas doenças, não existem bebidas alcoólicas inofensivas. Assim, o álcool é contra-indicado para aqueles pacientes que apresentam dependência do álcool, distúrbios do trato gastrointestinal, sistema nervoso central, glândula tireóide, sistema cardiovascular e endócrino. Essas bebidas não devem ser consumidas por praticantes de esportes, mesmo o álcool da mais alta qualidade e em doses mínimas durante o esforço físico causa complicações ao coração.
Mulheres grávidas e lactantes não devem ingerir bebidas alcoólicas em nenhuma quantidade, pois isso pode provocar o desenvolvimento de diversas patologias e doenças na criança. Além disso, sob nenhuma circunstância deve ser dado álcool a crianças. Mesmo a bebida da melhor qualidade em pequenas doses pode causar uma reação imprevisível no corpo da criança que não está totalmente formado e pode causar envenenamento ou provocar alergias.
Quem pode se beneficiar com o álcool?
Para pessoas sem contra-indicações, o álcool natural de alta qualidade consumido em pequenas doses pode trazer alguns benefícios. É capaz de melhorar a qualidade do sistema imunológico e a elasticidade do tecido vascular, ajuda a enfrentar o estresse, melhora o humor, alivia a tensão psicológica e nervosa, promove a reabsorção de coágulos sanguíneos e reduz os níveis de colesterol no sangue.
Além das propriedades benéficas comuns a todo álcool natural de alta qualidade, o vinho, tanto tinto quanto branco, pode substituir os antibióticos e se tornar uma forma de prevenir doenças do sistema cardiovascular. Mas, ao mesmo tempo, a dose de vinho não deve ultrapassar um copo por dia.
É preciso lembrar que o álcool só pode ser inofensivo se a medida for seguida. Caso contrário, o consumo de álcool afetará inevitavelmente de forma negativa o funcionamento dos órgãos internos. A principal dificuldade em determinar a inocuidade do álcool é identificar uma dose segura. Para cada pessoa, essa norma é diferente e você só descobrirá depois de consultar um médico.
