Tradicionalmente, o cacau é preparado com leite. E para que o sabor não fique muito amargo, costuma-se adicionar açúcar à bebida. No entanto, você pode substituir o ingrediente doce por mel natural. Além disso, o cacau com mel é uma bebida muito saudável.
O cacau com mel pode ser consumido a qualquer hora do dia. De manhã, essa bebida irá revigorar e energizar. À tarde - vai repor as forças, se animar. À noite, vai aquecê-lo e ajudá-lo a relaxar Combinando cacau e mel natural, obtém-se uma bebida muito saudável.
As principais propriedades úteis da bebida
- A combinação de ingredientes ajuda a fortalecer o sistema nervoso, alivia o estresse. Cacau e mel são ótimos analgésicos.
- Com bronquite, tosse durante um resfriado, você pode beber cacau com mel em pequenas quantidades durante o dia. Nesse caso, a bebida será curativa: ajudará na descarga de escarro e fará com que a tosse não seja tão debilitante e pesada.
- Essa bebida, mesmo se consumida apenas uma vez por dia, satura o corpo com os elementos e vitaminas necessários. Assim, por exemplo, o cacau com mel contém muito magnésio, que nutre o coração e ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas.
- Esta bebida tem um efeito positivo no sistema imunológico, o que é especialmente importante na estação fria.
- Pessoas com tendência à apatia, mau humor ou depressão devem incluir cacau com mel em sua dieta. Esta bebida é considerada um antidepressivo natural, pois contém uma substância especial - a fenilefilamina.
Como fazer cacau com mel: uma receita clássica
Ingredientes por xícara:
- 250 ml de leite (pode ser substituído por água para tornar a bebida menos rica em calorias);
- 2 colheres de sopa de mel líquido;
- 1, 5-2 colheres de sopa de cacau em pó.
Como fazer cacau com mel? Despeje o cacau em um recipiente adequado, despeje o leite ou água. Leve ao lume e cozinhe até ferver. Esfrie um pouco a bebida finalizada e acrescente o mel, mexendo bem.
Receita de cacau com mel e leite condensado
Esta bebida deve ser consumida fria (ou em temperatura ambiente). Neste caso, o processo de cozimento é excluído.
Você vai precisar de:
- uma colher de cacau;
- colher de sobremesa de leite condensado;
- água (copo / copo);
- 2 colheres de sopa de mel natural;
- 2-3 cubos de gelo.
Despeje o cacau em uma caneca e despeje água quente fervida (pelo menos 95 graus). Mexer. Adicione o leite condensado, misture tudo bem novamente. Agora deixe esfriar até a temperatura ambiente. Depois disso, misture o mel na bebida, que deve se dissolver completamente, e jogue o gelo em um copo.
Coquetel de cacau e mel
No caso desta receita, também não é necessário cozinhar o cacau, pois o leite (ou água) deve ser usado quente.
Ingredientes do coquetel:
- 250-300 ml de água ou leite;
- 2-3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1-2 colheres de sopa de mel;
- canela a gosto.
Como fazer um coquetel de mel e cacau? Despeje o cacau em pó em um copo / caneca adequado. Despeje metade do leite disponível e mexa. Agora despeje a bebida no liquidificador e bata bem. Em seguida, misture o restante do leite com o mel preparado. Despeje o coquetel em um recipiente adequado, acrescente o leite com mel e mexa. Polvilhe canela por cima.
