Há um debate entre os amantes do café e especialistas no tema de beber café com água. Devo tomar café com água ou não? Vamos descobrir!
Beber com água ou não? Se não, porque não? E se você beber água, como fazer isso corretamente?
1. Um gole de água antes do café
É verdade. Você pode beber água antes de uma xícara de café para liberar suas papilas gustativas e desfrutar da bebida ao máximo. Isto é especialmente recomendado se você já comeu algo doce antes (chocolate, bala, waffles). Porque a manteiga de cacau desses produtos reveste a boca e você não vai conseguir sentir todas as sutis notas de café.
2. Alternância de água e café
Ao beber uma xícara de café, é melhor alternar goles de café e água. Trata-se mais de profissionais do que de amantes do café. Por exemplo, isso é usado para fazer campanha (degustação de novas variedades de café). A água ajuda a limpar e renovar as papilas gustativas. Para os bebedores casuais de café, essa mudança de fluido também os ajudará a saborear a bebida do café novamente.
3. O café não clássico deve ser regado com água
Costuma-se beber café vienense com água para matar o sabor rico do chantilly e café turco para remover o amargor da boca após uma bebida forte.
Mas os italianos não entendem por que tirar o gosto residual do café, se você pode apreciá-lo por mais meia hora.
: se em Honduras te servem água para o café, significa algo assim: “Nosso café é nojento, desculpe, você vai ter que tomar”.
4. Equilíbrio
Os nutricionistas afirmam que o café inibe a absorção dos alimentos no estômago. Portanto, um copo d'água depois é necessário para restaurar o equilíbrio do corpo.
5. O café contém diuréticos
Certifique-se de beber água para evitar a desidratação. Recomenda-se beber uma quantidade adicional de água para um copo padrão de 250 ml. Um efeito diurético pronunciado é possível se você não tiver bebido café por um mês e, em seguida, bebido 3 xícaras seguidas de um só gole. Mas quando você bebe café regularmente, não fica desidratado.
6. O café deve ser regado com água para que os dentes não fiquem amarelos
A cor do esmalte dentário depende de muitos fatores, mas o efeito do café sobre ele é mínimo. A menos que você beba em litros e se esqueça de escovar os dentes.
Ao contrário, cientistas brasileiros descobriram que o café preto sem adição de açúcar, leite ou outros aditivos é um anti-séptico natural. Os polifenóis em sua composição matam “monstros cariados”.
