Qualquer mãe pode decorar lindamente um bolo para o aniversário de um filho ou filha. Você não deve tentar competir com chefs pasteleiros profissionais. Mostre sua imaginação - uma decoração simples, mas bem feita, ficará muito impressionante e as crianças certamente vão gostar.
É necessário
- - injetor de creme;
- - cornetas de papel;
- - Marzipan;
- - corantes alimentares;
- - contas de açúcar;
- - cobertura de chocolate pronta;
- - drageias coloridas, geleias, gotas de chocolate.
Instruções
Passo 1
Dê ao bolo uma forma não convencional. Que não seja o redondo ou quadrado usual - é tão chato! Sirva um bolo em forma de elefante, um carrinho de brinquedo, uma boneca de nidificação ou um barco na mesa das crianças. Você pode usar formulários prontos da loja. Se não houver formulários adequados, faça o contrário. Asse os bolos redondos, cubra-os com qualquer creme e monte o bolo. Deixe de molho um pouco, não aplique o creme ainda por cima. Faça um estêncil de bolo simples de papel. É melhor se for uma figura simples - um matryoshka, um sino, um barco, a silhueta de um elefante. Coloque o estêncil sobre o bolo e use uma faca afiada para cortar o contorno.
Passo 2
Cubra o bolo acabado com creme de corante alimentar. O barco pode ser azul, o sino amarelo, o elefante rosa. Aplique padrões por cima usando uma seringa de confeitaria. As crianças também ficarão felizes em decorar esse bolo. Dê-lhes pílulas coloridas, gotas de chocolate, contas de açúcar, geleia pequena e dê-lhes rédea solta.
etapa 3
As crianças gostam muito de figuras de bolo comestíveis. É importante que não sejam apenas bonitos, mas também deliciosos. Portanto, rosas de azeite e joias de mástique de açúcar não funcionarão. Melhor esculpir figuras engraçadas de maçapão. Escolha formas simples. Por exemplo, em um bolo coberto com manteiga ou creme verde claro, você pode sentar uma empresa inteira de Smesharikov. Eles são fáceis de moldar a partir de maçapão tingido com corantes alimentícios multicoloridos. Para completar o bolo, decore-o com uma borda de creme e escreva os parabéns ao aniversariante no próprio bolo. É conveniente fazer as inscrições com cobertura de chocolate, colocadas em corneta de papel.
Passo 4
Uma ideia interessante para crianças mais velhas é um bolo surpresa. Asse um bolo de esponja redondo com várias camadas. Cubra-os com uma camada de proteína leve ou creme de creme. Aplique uma boa quantidade de chantilly por cima, cobrindo também as laterais do bolo. Pegue Cones de Sorvete Waffle. Com uma seringa de massa, recheie-os com natas de diversos sabores (chocolate, morango, baunilha, pistache) misturadas com pedaços de fruta, nozes e migalhas de biscoito. Decore cada cone em cima com uma "tampa" alta de creme. Prenda as casquinhas de sorvete nas laterais do bolo pressionando-as no creme para prendê-las bem. O número de cones deve ser igual ao número de convidados. Polvilhe contas de açúcar de prata no bolo acabado.
