O primeiro alimento para bebês é purê de frutas. O primeiro purê de frutas é recomendado para tomar cidra de maçã, pois não causa alergias ou problemas intestinais. A compota de maçã infantil pode ser feita em casa, será uma comida infantil muito mais saudável e de melhor qualidade, que se vende nas lojas.
É necessário
-
- maçãs;
- agua;
- potes;
- peneira ou peneira;
- bancos;
- tampas para bancos.
Instruções
Passo 1
Pegue e lave as maçãs
Antes de fazer compota de maçã, você precisa decidir sobre a variedade de maçã. É melhor levar suas próprias maçãs caseiras se elas forem doces. Na loja, tente levar variedades de maçãs amarelas, por exemplo, uma pereira. Não há adição de açúcar na compota de maçã para crianças, por isso é importante que as maçãs não estejam azedas.
Passo 2
Pique as maçãs
Tire o caroço de cada maçã e divida em fatias pequenas. Descascar as maçãs é opcional.
etapa 3
Coloque as maçãs em uma panela e adicione água
Se você encheu uma panela de 3 litros com maçãs, adicione 1 copo de água a ela. Não há necessidade de adicionar água durante o cozimento, pois as maçãs darão suco e haverá bastante líquido.
Passo 4
Coloque a panela de maçãs em fogo baixo
Mexa as maçãs em uma panela de vez em quando. Cozinhe-os até ficarem macios.
Etapa 5
Resfrie as maçãs e passe por uma peneira
Em vez de uma peneira, você pode esfregar a mistura de maçã por uma peneira. O resultado final é uma compota de maçã de cor clara e a casca permanece na superfície da peneira.
Etapa 6
Ferva a purê de maçã resultante
Não vale a pena ferver por muito tempo, basta levar a compota de maçã para ferver para conservar as propriedades benéficas desta fruta.
Etapa 7
Prepare frascos esterilizados com tampas
Os bancos não devem ter mais de 0,5 litros, porque depois de aberto, o purê de batata deve ser consumido em 24 horas. Para esterilizar os frascos, lave-os bem, coloque-os em uma panela grande e encha-os com água para cobri-los. Ferva os potes por 15 minutos. Você pode colocar tampas de náilon entre as latas para que elas não batam durante a fervura. Pegue as tampas de metal e ferva-as em um recipiente separado.
Etapa 8
Coloque as latas com espaços vazios para armazenamento
Você pode armazenar a compota de maçã para bebês em temperatura ambiente e ter comida quente para bebês à mão. Só não coloque os potes de purê de batata ao sol, para que a vitamina C, tão útil para as crianças no outono e na primavera, não se decomponha.
