Um prato interessante para os amantes de batatas e pimentos: batatas à chinesa com pimentos. O sabor saboroso e a facilidade de preparação farão, sem dúvida, deste prato um dos favoritos da sua dieta.
É necessário
- - 4 batatas;
- - 1 pimentão;
- - 1 pimenta picante;
- - 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 1 colher de sopa de molho de soja;
- - 1 PC. cebolas;
- - verdes;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Primeiro, você precisa levar todos os vegetais à forma em que aparecerão no prato. Descasque as batatas, lave bem e corte-as em tiras ou rodelas finas.
Passo 2
Descasque as cebolas, lave-as e corte-as em meias argolas grandes. Ao preparar a pimenta, deve-se retirar as sementes dela e lavar bem.
etapa 3
Adicione o óleo vegetal a uma panela pré-aquecida. Frite as batatas e as cebolas. Enquanto estão cozinhando, corte a pimenta em tiras e adicione à mistura toda na frigideira. Lembre-se de mexer as batatas para que não queimem.
Passo 4
Adicione o molho de soja 10 minutos depois de começar a fritar as batatas. Sal a gosto, misture tudo e frite até que as batatas estejam prontas.
Etapa 5
Coloque as batatas em uma travessa. Você pode decorar com ervas picadas. É isso, batatas ao estilo chinês com pimenta estão prontas. Pode ser servido como prato independente ou como acompanhamento.
