O leite condensado fervido é muito mais saboroso do que o leite condensado. Você pode cozinhá-lo em casa, mesmo que não tenha leite condensado em uma lata de metal, mas tenha sido comprado a peso.
Instruções
Passo 1
Transfira o leite condensado para uma panela de alumínio (vai queimar em uma panela esmaltada).
Passo 2
Coloque a panela no fogão e leve o fogão para fogo médio. Enquanto cozinha, mexa ocasionalmente com uma espátula de madeira.
etapa 3
Assim que o leite condensado começar a engrossar, reduza o fogo ao mínimo.
Passo 4
Além disso, guie-se por suas próprias preferências de gosto. Quanto mais tempo o leite condensado é cozido, mais espesso e escuro ele se torna. Mas o mais importante, não se esqueça de interferir com ele, caso contrário, ele queimará.
Etapa 5
Você também pode cozinhar no microondas. Para fazer isso, transfira o leite condensado para uma panela de barro, cubra com uma tampa. Leve ao forno e leve ao fogo médio. Ajuste o cronômetro para 40 minutos, depois de decorrido o tempo, verifique se o leite condensado lhe parece líquido e coloque para ferver.
