O pão caseiro é delicioso, saboroso e nutritivo. Hoje, existem muitos utensílios de cozinha que tornam o cozimento mais fácil. Um deles é uma panela elétrica, na qual você também pode assar pão.
É necessário
- - 1 pacote de fermento seco (15-20 g);
- - cerca de 4 colheres de sopa. farinha de trigo;
- - 2 colheres de sopa. eu. Sahara;
- - 1 Colher de Sopa. eu. sal;
- - 2 colheres de sopa. água morna;
- - 1/4 Art. óleo de girassol;
- - 1-2 colheres de sopa eu. óleos para lubrificar a cuba multicooker.
Instruções
Passo 1
Prepare um recipiente fundo para a massa. Peneire a farinha. Despeje 2 xícaras de farinha em um recipiente, acrescente o fermento, o sal e o açúcar e misture.
Passo 2
Adicione os ingredientes líquidos - despeje água e óleo vegetal. Amasse bem. A massa ficará líquida. Adicione mais 2 xícaras de farinha e sove até que a massa pare de grudar nas mãos. Você pode precisar de um pouco menos de farinha, ou vice-versa, um pouco mais.
etapa 3
Quando a massa estiver pronta, unte a tigela da multicozinha com óleo vegetal, é melhor colocar um tapete de silicone ou papel manteiga untado com óleo no fundo para que o pão não grude na tigela.
Passo 4
Sove a massa, forme uma bola, coloque a massa em uma tigela, ajuste o modo de aquecimento, feche a tampa da multicozinha e deixe cozinhar por cerca de 50 minutos. Durante este tempo, a massa vai crescer 2 - 3 vezes. A massa pode ser verificada periodicamente, mas certifique-se de que a massa não endurece. Se possível, é melhor nem abrir a tampa.
Etapa 5
Depois que a massa crescer, defina o modo de cozimento. Durante esse tempo, um lado do pão vai assar bem. Em seguida, retire a tigela da multicaspa, vire suavemente o pão e coloque-o de volta na tigela. Defina a panela elétrica por mais 50 minutos.
Etapa 6
Depois de assar o segundo lado do pão, retire a massa da tigela para que não fique úmida. Cubra o pão com uma toalha, deixe esfriar um pouco e você pode cortá-lo em porções.
Etapa 7
O pão caseiro terá um sabor excelente, tanto quente como frio. Pode ser usado com qualquer prato ou sozinho. O pão feito de acordo com esta receita vai agradar a todos os membros da família.
