Asas de frango agridoce são um prato delicioso que qualquer pessoa pode cozinhar. Este processo não demorará mais de uma hora e o resultado superará todas as expectativas. Asas crocantes serão apreciadas por adultos e crianças.
Asas de frango ao molho agridoce
As asas de frango podem ser preparadas de várias maneiras. Cada um deles encontrará seu admirador. No entanto, são as asas ao molho agridoce que não deixam ninguém indiferente.
Essa carne será uma excelente base para um prato e será perfeita para qualquer acompanhamento. Asas perfumadas combinam bem com arroz, trigo sarraceno, batatas, vegetais, ervas.
Ingredientes:
- 600 g de asas de frango
- 1 Colher de Sopa óleo de girassol
- 4 colheres de sopa molho de soja
- 1 colher de chá amido
- aneto
- sementes de gergelim - opcional
- sal a gosto
- pimenta preta, vermelha - a gosto.
Ingredientes para o molho:
- 2 dentes de alho ou 1 colher de sopa alho seco
- 40 ml de ketchup de tomate
- 1 colher de chá querida
- 1 colher de chá azeite
Instruções para cozinhar asas de frango
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Lave bem as asas de frango. Você não precisa cortá-los, é melhor deixá-los intactos.
Imagem - Coloque as asas em uma tigela funda. Despeje o molho de soja sobre eles e mexa. Deixe por 10-15 minutos. Depois de saturados, eles devem ficar mais macios e suculentos.
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Neste momento, você pode cozinhar o empanado. Para fazer isso, você precisa misturar 3 ingredientes: sal, pimenta e amido.
Imagem - Mergulhe a carne em uma mistura de amido de pimenta para que o tempero fique uniformemente distribuído na superfície das asas.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Unte uma assadeira com óleo de girassol, espalhe as asas. Você pode usar papel manteiga.
- Leve a carne ao forno por 20 minutos. Após este tempo, vire as asas. É importante que sejam assados uniformemente em ambos os lados. Continuamos a cozinhar nosso prato no forno por mais 20 minutos.
- Vamos fazer o molho. Para fazer isso, o alho picado deve ser misturado com ketchup de tomate, mel e azeite de oliva. Alho seco vai bem com este molho. Portanto, quando não houver um novo, você pode fazer uma substituição com segurança.
- Assim que as asas estiverem cozidas, totalmente cobertas com uma crosta dourada, devem ser retiradas do forno e colocadas em um recipiente fundo. Depois disso, é preciso despejar o molho sobre a carne e misturar tudo bem.
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Coloque as asas de frango agridoce em uma travessa grande, polvilhe com ervas picadas ou sementes de gergelim. Você também pode colocar deliciosas asas em uma folha de alface. Isso dará ao prato um sabor especial.
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Asas agridoces serão o prato principal de qualquer jantar. Eles também serão uma decoração da mesa festiva. São deliciosos sem adições e com molhos variados, como creme de leite e alho ou churrasco. Essa carne tem um aroma incrível, crosta crocante e aparência apetitosa. Tendo tentado cozinhar esta obra-prima da culinária uma vez, ele definitivamente irá adicionar à lista de receitas tradicionais de qualquer dona de casa.
