Mesmo o prato mais comum - seja uma salada, um aperitivo, um prato principal ou uma sobremesa - pode ter um aspecto verdadeiramente festivo. Basta dar asas à imaginação e conceber um desenho original para a iguaria preparada. Claro, um prato pode ser decorado com decorações artificiais, mas o que poderia ser mais atraente, por exemplo, uma flor comestível, um animal ou uma simples inscrição?
É necessário
- - molhos (maionese, ketchup, mostarda)
- -peixe vermelho
- - azeitonas ou azeitonas
- -verduras (endro, salsa, coentro e assim por diante)
- - faca de cozinha ou outros dispositivos com os quais você pode cortar figuras
Instruções
Passo 1
Qualquer prato - desde um lanche leve até uma carne picante perfumada ou até mesmo gelatinosa - pode ser decorado absolutamente da mesma maneira. Não há necessidade de aparas de massa ou miçangas decorativas comestíveis, basta decorar o prato com o que está na geladeira. Como regra, depois de cozinhar as mesmas saladas, sobra muito excedente. Experimente colocar um padrão de ervilhas ou milho na superfície de um prato, bem untado com maionese. Como alternativa, crie um emoticon de milho, azeitonas podem ser usadas para os olhos e a boca.
Passo 2
O prato que preparou pode ser "refrescado" polvilhando com ervas, que também lhe darão um aroma apetitoso. Se o prato for de peixe, tente cortar os filés de salmão, como uma opção - torça as fatias de salmão em "botões". Esse "botão" pode ser preso com um palito. Você pode fazer um prado verde de endro ou salsa. A propósito, se a própria ideia de um prado é atraente para você, pode decorá-lo com cogumelos. A clareira ficará mais espetacular se você usar cogumelos em conserva em sua forma original, ou seja, sem cortes. Lembre-se de que todos os ingredientes que você escolher para decorar seu prato devem ser combinados com a guloseima principal. É improvável que seu sistema digestivo fique emocionado com a combinação de cogumelos e peixes. Aliás, a aparência de botões de flores pode ser feita a partir de diferentes tipos de cortes de carne e linguiça.
etapa 3
Se você gosta de molhos diferentes - ketchup, maionese ou mostarda, experimente decorar as bordas do prato (se for carnudo, é claro) com eles. Esprema um padrão colorido de molhos existentes - o prato brilhará com novas cores. Só não exagere: qualquer molho deve ser usado com moderação.
Passo 4
Observe que qualquer vegetal sólido - cenoura, pepino, tomate - pode ser cortado em vários formatos, incluindo os mais volumosos. A tarefa será simplificada se você comprar uma faca especial para cortar esses enfeites. No entanto, um resultado semelhante pode ser alcançado usando uma faca de cozinha comum. Existem também raladores especiais com diferentes acessórios para criar decorações comestíveis. Ao usar tal ralador, no entanto, as figuras ficarão sem volume.
