As mulheres gostam de fazer saladas com frango, porque para criá-las não é preciso ficar meio dia desordenado na cozinha e, com isso, o prato acaba sendo muito satisfatório e saboroso. É verdade que a própria carne de frango costuma ser seca, por isso ingredientes suculentos, por exemplo, abacaxis, são adicionados à salada. Frutas adicionam tempero ao lanche.
Se você nunca fez uma salada de frango e abacaxi, é hora de prepará-la. Considere 3 receitas simples para fazer saladas de aves.
Salada de frango e abacaxi - receita número 1
Muitas mulheres gostam desta receita de salada, há um mínimo de ingredientes no prato e o sabor é simplesmente incrível. Para fazer uma salada com frango e abacaxi, leve os seguintes alimentos:
- 0,5 kg de peito de frango cozido;
- 1 lata de abacaxi em lata
- 100 g de nozes;
- 150 g de ameixas (pode levar mais, tudo depende da preferência pessoal);
- 2-3 st. eu. maionese.
Para fazer uma salada com frango e abacaxi, siga estas etapas:
- Pegue um prato raso e coloque o frango picado por cima.
- Retire as nozes da casca e pique os grãos. Não transforme as nozes em “pó”, deixe os pedaços pequenos para que possam ser sentidos na salada.
- Coloque as ameixas picadas, pré-embebidas em água quente, sobre as nozes.
- Passe a maionese nas ameixas com uma camada grossa.
- Espalhe o abacaxi em lata na última camada. Vai ficar bem se você comprar anéis de abacaxi, mas comer uma salada assim não é muito conveniente. Portanto, decida você mesmo o que é mais importante: a beleza do prato ou a conveniência dos convidados.
Antes de servir, recomenda-se que a salada com frango e abacaxi seja mantida na geladeira por 2 a 2,5 horas para que o prato fique saturado de maionese. Se não tiver muito tempo, a primeira camada do aperitivo é de frango, unte também com maionese. Com essa abordagem, a salada não ficará seca.
Salada de frango e abacaxi - receita número 2
A seguinte receita de salada com frango e abacaxi é apreciada pelas recepcionistas por sua suculência. O prato é preparado rapidamente e tem um aspecto brilhante.
Para fazer uma salada com frango e abacaxi, leve:
- 350 g de filé de frango cozido;
- 300 g de abacaxis. Ambos enlatados e frescos são adequados;
- 200 g de pimentão vermelho;
- 50 g de nozes;
- 150 g de queijo duro;
- 100 g de creme de leite para molho;
- Sal e alho seco a gosto.
As etapas do cozimento são as seguintes:
- Corte o frango em cubos grandes.
- Lave a pimenta, retire o pedúnculo, limpe os grãos, corte em cubos.
- Se você comprou abacaxi picado em lata, é só tirar do líquido, deixar escorrer um pouco a água, colocar a fruta em um prato fundo. Se você comprou abacaxi em anéis, corte-os em cubos grandes. Retire a casca da fruta fresca, corte em fatias.
- Adicione o frango e a pimenta a um prato de abacaxi, rale o queijo em um ralador grosso.
- Tempere a salada preparada com alho seco e sal a gosto, tempere com creme de leite. A maionese pode ser usada se desejar.
- Deixe a salada descansar por 10 minutos.
Enfeite a salada com nozes pré-picadas antes de servir.
Salada de frango e abacaxi - receita número 3
A receita de salada de frango e abacaxi, que será discutida a seguir, é a mais satisfatória e contém muitos ingredientes. Muitas donas de casa acreditam que o prato é mais adequado para jantares familiares diários do que para uma mesa festiva, mas isso é uma questão de gosto.
Para fazer uma salada com frango e abacaxi, você precisa de:
- 300 g de peito de frango cozido;
- 0,5 latas de abacaxi em lata;
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 cenoura fresca;
- 2 pepinos frescos;
- 1 maçã fresca;
- 1 xícara de milho enlatado
- 2 dentes de alho;
- 10 azeitonas;
- Maionese (pode-se usar creme de leite) a gosto.
A salada de frango e abacaxi é preparada de acordo com o seguinte esquema:
- Corte o frango em cubos pequenos.
- Lave o pepino, retire as partes não comestíveis, corte em rodelas finas.
- Corte os abacaxis em cubos.
- Lave as cenouras, descasque-as, rale-as no ralador fino.
- Lave a maçã, descasque, pique no caminho.
- Corte as azeitonas em 4 pedaços ou rodelas finas.
- Combine os ingredientes preparados em uma tigela funda: frango, abacaxi, cenoura, pepino, maçã, azeitonas. Adicione o arroz e o milho em uma tigela.
- Tempere a salada com maionese (creme de leite), acrescente o alho passado por uma prensa ao prato. Misture tudo.
- Adicione sal e especiarias a gosto, se necessário.
A salada de frango e abacaxi preparada de acordo com esta receita tem um sabor incomum e sacia bem a fome.
