Muitas pessoas gostaram da culinária japonesa. A culinária japonesa não se resume a pãezinhos e sushi. Também são sobremesas inusitadas, por exemplo, banana frita em massa com sorvete, menta e groselha.
É necessário
- Para duas porções:
- - duas bananas;
- - sorvete de baunilha - 8 colheres de sopa. colheres;
- - hortelã fresca - 2 hastes;
- - groselha - 10 bagas;
- - um ovo;
- - pão ralado panko - 3 colheres de sopa. colheres;
- - farinha de trigo - 1 colher de sopa. a colher;
- - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa. a colher;
- - óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Divida a farinha de rosca, o ovo batido e a farinha em 3 tigelas. Corte as bananas ao meio.
Passo 2
Primeiro, enrole as bananas na farinha, depois em um ovo de galinha e depois na farinha de rosca. Devem estar totalmente cobertos com empanamento.
etapa 3
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira (em uma camada de cinco centímetros) a 180 graus. É fácil verificar a temperatura da manteiga - jogue um pedaço de pão branco nela, deve dourar em trinta segundos.
Passo 4
Cozinhe as bananas até dourar por três a quatro minutos. Transfira para uma toalha de papel e retire o excesso de óleo vegetal.
Etapa 5
Agora coloque as bananas em dois pratos, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro, decore com sorvete, passas de Corinto e folhas de hortelã. A sobremesa original está pronta - experimente!
