Servir torta é uma dádiva de Deus para toda dona de casa. Apesar da simplicidade de preparação, esse bolo acaba sendo muito tenro, aromático e saboroso.
Ingredientes necessários para fazer uma torta líquida:
- 2 copos de creme de leite com alto percentual de gordura;
- 2 copos de farinha de trigo premium;
- 4 ovos de galinha;
- 300 g de filé de frango;
- cogumelos frescos;
- cebola;
- 5-6 colheres de sopa de maionese;
- 4 colheres de chá de fermento em pó;
- sal, ervas a gosto.
Cozinhar uma torta a granel com frango e cogumelos:
1. Para preparar o recheio, pique os cogumelos, a carne e a cebola e frite num pouco de azeite até ficarem macios. Tempere o recheio com sal e pimenta a gosto ou adicione ervas.
2. Para fazer uma massa líquida macia, misture o creme de leite, a farinha, os ovos, a maionese e o fermento em pó. Adicione sal.
a massa derramada também pode ser usada para fazer tortas com outros recheios.
3. Prepare e unte uma assadeira e despeje metade da massa nela.
4. Espalhe suavemente o recheio de frango e cogumelos sobre a base da massa.
5. Em seguida, despeje a metade restante da massa sobre o recheio.
6. No forno, o bolo precisa ser assado por cerca de 20 minutos, ajustando a temperatura para 190 graus.
7. A prontidão pode ser verificada com um fósforo ou espeto.
8. Sirva a torta com o frango e os cogumelos quentes, após cortá-la em porções.
