E quem disse que inverno não é hora de churrasco? Você pode preparar de forma simples e rápida um delicioso e aromático kebab no micro-ondas em qualquer época do ano!
Ingredientes:
- 350-400 gramas de carne de porco;
- 12-15 tomates cereja;
- 1 abobrinha abobrinha;
- 1 colher de chá de mostarda;
- 1 colher de sopa de molho de soja;
- 50-60 ml de maionese;
- tempero para churrasco;
- 1-2 colheres de sopa de fumaça líquida.
1. Primeiro você precisa cortar a carne em pedaços pequenos e marinar.
2. Para a marinada, misture o molho de soja, a mostarda, a maionese, o fumo líquido e os temperos. Você não pode adicionar sal, ou apenas um pouco.
3. Coloque a carne em uma tigela com a marinada e deixe por 30-60 minutos. Você pode mexer ocasionalmente para embeber cada pedaço de carne com a marinada.
4. Lave e pique as abobrinhas e os tomates. Corte a cereja ao meio e a abobrinha em rodelas (não é preciso descascar a abobrinha).
5. Em espetos de madeira é necessário picar pedaços de carne, alternando com abobrinhas e tomates picados.
6. Em seguida, os espetos com kebabs devem ser colocados em um prato e levados ao micro-ondas por 20 minutos na potência máxima.
Surpreenda a família e amigos com um saboroso e suculento churrasco de porco caseiro com legumes. Você pode cozinhar esse kebab mesmo nas geadas mais severas, sem sair de casa.
