Uma receita muito fácil e rápida para cozinhar salmão em molho de mel. Ingredientes simples, literalmente 20 minutos de tempo perdido, e o resultado é um prato que pode surpreender qualquer gourmet com seu sabor delicado.
É necessário
- - 900 g de salmão;
- - 3 dentes de alho;
- - 60 ml de mel;
- - 15 ml cada de azeite e vinagre de vinho branco;
- - uma colher de tomilho picado;
- - sal grosso e pimenta preta a gosto.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Em uma xícara, misture o mel, o alho espremido, o azeite, o vinagre de vinho, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 2
Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque o salmão sobre ela. Levante as pontas do papel alumínio e despeje o molho sobre o peixe. Feche o papel alumínio para que o molho não vaze.
etapa 3
Assamos o salmão com molho de mel por 15-20 minutos, sirva imediatamente. Você pode usar arroz, vegetais ou batatas como acompanhamento.
