Em princípio, não há dificuldade em cozinhar adequadamente o camarão. Isso é feito de forma muito simples, o mais importante na preparação é que o produto original seja de alta qualidade. Depois de confeccionar deliciosos camarões, convide os seus amigos e familiares a degustarem uma carne tenra e invulgarmente saudável, pois este é um excelente petisco para cerveja e um armazém de vitaminas e proteínas.
É necessário
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- camarão
- limão
- Folha de louro
- Pimenta
- 2 dentes de alho
- sal
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa colocar água em uma panela e colocá-la no fogo.
Passo 2
Adicione sal, pimenta, algumas folhas de louro e 2 dentes de alho à água fervente. Esprema aí o sumo de meio limão. Deixe a salmoura ferver.
etapa 3
Como a carne do camarão é macia, não requer um cozimento demorado. A regra geral para cozer camarão: cozinhe camarões pequenos do Atlântico por 1-2 minutos, camarões grandes - não mais do que três minutos. Se você digerir o camarão, a carne ficará borrachuda. Cozinhar o camarão adequadamente manterá a carne macia e macia.
Passo 4
Após a fervura da salmoura, colocamos o camarão nela. Deixe ferver e deixe cozinhar por alguns minutos (não mais).
Etapa 5
Depois de desligar, você pode deixar o camarão na salmoura por mais 15-20 minutos, isso vai dar-lhes suculência e sabor. Coloque em uma travessa grande, regue com o suco de limão e sirva.
Etapa 6
Se os camarões forem fervidos para uma salada, depois de cozidos, coloque-os em uma peneira e regue com água fervida fria. Isso os torna mais fáceis de limpar.
