Você adora peru, mas está cansado de todas as receitas que conhece? Você quer algo simples, mas ao mesmo tempo incomum? Então você definitivamente precisa descobrir esta receita para cozinhar peru, a fim de mimar você e sua família com ela.
O meu favorito e, o mais importante, a versão mais simples de cozinhar peru, que não exige muito tempo, é “Peru com espinafre”. Segundo esta receita, o filé de peito de peru revela-se muito tenro e suculento e o espinafre cozido confere-lhe um sabor único e requintado que irá recordar por muito tempo. E o mais importante é que até uma criança aguenta a preparação deste prato.
Este peru pode ser adicionado a vários sanduíches ou comido com qualquer acompanhamento. Pessoalmente, gostei muito da combinação desse peru com molho de mirtilo e mingau de milho. Esses pratos podem ser comidos mesmo em dietas, eles não prejudicam em nada o corpo - esta é a melhor nutrição adequada. Também é uma ótima opção para quem não gosta de cozinhar há muito tempo. Cozinhar este prato leva de 15 a 20 minutos.
Você vai precisar de:
Corte o filé de peru em cubos, com cerca de 5 cm de comprimento e 2 cm de largura. Misture sal e pimenta, talvez você decida adicionar mais alguns temperos, mas acredite, o sabor ficará bem rico sem eles. Rale os palitos com esta mistura.
Coloque o peru em uma frigideira pré-aquecida e frite em fogo médio dos dois lados até ficar macio (cerca de 2-3 minutos de cada lado).
Colocamos o espinafre lavado e seco no peru e agora, sob a tampa, deixamos o prato pronto. Quando você souber que o prato está quase pronto, adicione alho picado para adicionar um sabor saboroso ao prato.
Assim, em apenas 20 minutos, um delicioso prato de aves de baixa caloria aparecerá na sua mesa, que todos os membros da sua família irão certamente apreciar.
