É muito simples e rápido fazer uma salada, um dos ingredientes da qual são as cenouras ao estilo coreano. Pode ser comprado em quase todo o lado, vai bem com muitos produtos, não só sem estragar o seu sabor, mas pelo contrário, enriquecendo-o e dando-lhe picante.
As saladas de frango estão entre as mais populares entre todos os produtos à base de carne. Essas saladas são apreciadas porque a carne de frango pode ser cozida rapidamente, é a mais acessível e combina bem com outros ingredientes populares para saladas. Se você escolher frango defumado para salada, nem precisa cozinhá-lo.
A maioria das deliciosas saladas de frango causa danos mínimos ao corpo - isso pode ser considerado uma das razões pelas quais são tão populares, especialmente entre as mulheres. As receitas de saladas podem conter uma variedade de ingredientes: cogumelos, frutas e vegetais, pão ou biscoitos, uma variedade de molhos e temperos.
Saladas com cenoura coreana e peito defumado são adequadas tanto em uma mesa festiva quanto em uma mesa do dia a dia. Eles são preparados de forma simples e bastante rápida, eles parecem lindos.
Muitas donas de casa preferem cozinhar cenouras coreanas sozinhas, mas para acelerar o processo, elas podem ser compradas prontas na loja. Essa salada tem um sabor um tanto incomum - é uma espécie de combinação de maionese oleosa e cenoura apimentada, que acaba sendo satisfatória e ligeiramente pesada. Aqueles para quem a maionese é contra-indicada devem ser cautelosos ao usar este prato.
Peito de frango defumado, cenoura coreana e salada de pimenta
Para fazer essa salada, você precisará de:
- 1 peito de frango defumado;
- um par de pimentões - melhor carnudo, vermelho;
- 200 gr. Cenouras coreanas;
- 200 gr. maionese.
No peito defumado, separe a carne dos ossos, corte em cubos e coloque numa saladeira. Adicione cenouras coreanas aqui.
Os pimentões são limpos de sementes e partições, cortados em tiras ou cubos. Coloque em uma saladeira. Tempere a salada com maionese, misture tudo bem. Você pode adicionar sal ou pimenta. Você pode servir na hora, mas é melhor deixar na geladeira por um curto período de tempo para que todos os ingredientes fiquem de molho bem.
Salada de frango e queijo
Uma variante da salada que, devido à cenoura e ao queijo coreanos, produz um sabor picante e incomum. Você vai precisar de:
- 300 gr. carne de frango defumada, melhor do que peito;
- queijo duro - 200 gr.;
- 2 ovos de galinha, 150 gr. Cenouras coreanas;
- maionese e sal a gosto.
Pique o frango finamente e misture com as cenouras coreanas em uma tigela. Rale os ovos e o queijo em um ralador grosso. Adicione a maionese e misture tudo. Tente adicionar sal, se necessário. Você pode adicionar algumas verduras à salada.
