Esta torta parece simples na aparência, mas depois de uma mordida será impossível parar - a sobremesa desaparecerá do prato em questão de segundos. Chocolate branco, cranberries secas e crosta arejada são a combinação perfeita.
É necessário
- Ingredientes para um molde de 20 cm de diâmetro:
- - 100 g de manteiga e um pouco para a forma;
- - 100 g de farinha;
- - 50 g de sêmola;
- - açúcar de confeiteiro - 50 g;
- - 50 g de cranberries secas;
- - 50 g de chocolate branco (você pode usar chocolate especial para assar em forma de gotas).
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 150C. Unte levemente a assadeira com óleo.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha e a semolina, acrescente a manteiga em temperatura ambiente. Misture os ingredientes e adicione o açúcar de confeiteiro, os cranberries secos e os pedaços de chocolate. Misture bem a massa novamente para que fique o mais homogênea possível em consistência.
etapa 3
Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha, forme uma bola com a massa e estenda com um diâmetro de pouco mais de 20 centímetros para cobrir a forma e as laterais. Coloque a massa em uma forma e leve a torta à geladeira por 30 minutos.
Passo 4
Assamos a sobremesa por 40-45 minutos, polvilhamos com açúcar de confeiteiro para beleza e deixamos esfriar completamente antes de servir. Um ótimo complemento para chá ou café está pronto.
