Pimentas recheadas são uma receita bem conhecida que muitas pessoas conhecem e amam. Mas, ao contrário da versão tradicional picada, você pode fazer um prato totalmente vegetariano. Parece original, mas o sabor é apenas lamber os dedos. Depois de preparar este prato pela primeira vez, com certeza você vai querer repeti-lo.
É necessário
- - 4 coisas. pimentões
- - 2 pçs. Lucas
- - 2 colheres de chá de tomate
- - 2 colheres de sopa. colheres de arroz
- - 250 g de espinafre
- - 25 g de farinha
- - 70 g de queijo macio
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite
- - sal pimenta
Instruções
Passo 1
Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários e coloque-os na bancada da cozinha. Lave e semeie os pimentões.
Passo 2
Pique a cebola em cubos pequenos. Pique o espinafre bem depois de escaldá-lo com água fervente. Combine o espinafre e a cebola com arroz, extrato de tomate e queijo ralado. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
etapa 3
Coloque a mistura resultante dentro do pimentão, depois jogue no caldo e cozinhe até ficar macio.
Passo 4
Frite a farinha em uma panela até ficar laranja claro, esfrie, acrescente água e creme de leite, sal e pimenta. Mantenha o molho resultante no fogo por 10 minutos.
Etapa 5
Decore com ervas antes de servir. Despeje o molho em uma xícara e coloque ao lado dela.
