Um chá noturno em família pode ser transformado em um feriado. Uma receita de creme de leite em uma panela será uma descoberta para você. O bolo é preparado de forma simples e rápida. O cozimento leva apenas meia hora e a mesma quantidade é necessária para a impregnação. Exatamente o que você precisa para um chá agradável.
É necessário
- Para bolos:
- - 2 xícaras de farinha,
- - 100 g de açúcar,
- - 100 g de creme de leite,
- - 0,5 colher de chá de fermento em pó.
- Para o creme:
- - 90 g de açúcar
- - 300 g de creme de leite.
- Para decoração:
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de coco,
- - 80 g de chocolate.
Instruções
Passo 1
Para o creme. Despeje o açúcar em uma tigela e adicione o creme de leite. Bata bem e leve à geladeira.
Passo 2
Para o teste. Coloque 100 gramas de creme de leite em uma tigela, adicione 100 gramas de açúcar e meia colher de chá de fermento em pó e farinha peneirada. Um pouco de farinha precisa ser deixada (você nunca sabe se pode vir a calhar). Sove uma massa macia e não pegajosa.
etapa 3
Traga a massa para condicionar em uma superfície enfarinhada. Divida a massa em porções de tamanho e peso iguais. O peso aproximado da porção é de cerca de 60 gramas.
Passo 4
Abra uma crosta de uma porção da massa. Você pode nivelar as bordas com uma placa. Asse a crosta em uma frigideira seca pré-aquecida, 2-3 minutos de cada lado. O bolo deve estar dourado. Abra os bolos com o resto da massa e frite numa frigideira.
Etapa 5
Depois que os bolos esfriarem, forme um bolo. Retire o creme de leite da geladeira, unte os bolos, que são colocados uniformemente uns sobre os outros. Espalhe o creme nas laterais do bolo. Deixe o bolo na mesa de imersão por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
Decore o bolo acabado a gosto. Você pode polvilhar o bolo com migalhas de amendoim ou despejar sobre o chocolate e polvilhar com coco por cima. E se desejar, pode cortar imediatamente em porções e servir com o chá.
