Pequenos tomates cereja apareceram em nossa mesa não faz muito tempo. Mas crianças e adultos gostaram. Tomates cereja enlatados também são deliciosos. Eles podem facilmente decorar uma mesa festiva ou simplesmente diversificar o cardápio de inverno.
É necessário
- - 7 colheres de sopa de açúcar
- - 3 colheres de sopa de sal
- - 1 xícara de vinagre a 6%
- - raiz-forte, louro, aipo, endro, alho
- - pimenta amarga, pimenta búlgara
- - ervilhas
- - 3 litros de água para a marinada
- - tomates cereja para potes de 5 litros
Instruções
Passo 1
Para fazer tomates cereja em lata para o inverno, existem muitas receitas diferentes. Esta receita é simples e acessível. Prepare potes de conservas para tomates. Enxágüe-os e despeje água fervente sobre eles. Lave os tomates cereja e pique-os com um objeto pontiagudo.
Passo 2
Corte as verduras e coloque-as no fundo do pote. Lave o pimentão, corte-o em quartos. Lave as pimentas e corte-as em carrinhos de bebê. Coloque uma parte de pimentão e uma pimenta amarga em cada frasco. Coloque os tomates cereja nos potes. Despeje água fervente sobre os tomates. Embrulhe por vinte minutos. Em seguida, escorra a água.
etapa 3
Nesse ínterim, prepare o picles de tomate. Despeje três litros de água em uma panela, adicione sal e açúcar de acordo com a receita. Depois que a água ferver, despeje um copo de vinagre 6% em uma panela. Deixe a marinada ferver e despeje sobre os potes de tomate. Enrole as latas com tampa, vire e embrulhe até que esfriem completamente.
Passo 4
Você pode usar um tempero especial para fazer deliciosos tomates cereja em lata para o inverno. Já inclui todos os temperos necessários para enlatar tomates cereja para o inverno.
