Para uma charlotte de banana, você precisa de algumas bananas, um delicado creme de manteiga, alguns biscoitos, nozes e, o mais importante, um bom humor. Somente neste caso você obterá uma sobremesa excepcionalmente saborosa para crianças e adultos.
É necessário
- - 2 bananas,
- - Biscoitos de 70 g,
- - 100 g de nozes picadas,
- - 1 copo de creme (10%),
- - 0,5 xícara de leite,
- - 2 colheres de sopa. colheres de açucar
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de fécula de batata,
- - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
- - baunilha a gosto.
Instruções
Passo 1
Tempere o bicarbonato de sódio com vinagre e misture com o creme. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de amido de batata ao creme, que você dissolve em 0,5 xícara de leite. Coloque a massa resultante em banho-maria. Bata por três minutos. Em seguida, com agitação constante, ferva a massa até engrossar. Retire do fogo e esfrie para que a mistura permaneça ligeiramente líquida. O creme Charlotte está pronto.
Passo 2
Corte as bananas descascadas em rodelas pequenas. Transfira as bananas para lindas tigelas ou xícaras. Não é necessário fazer em um recipiente, pois é difícil dividir em porções. É melhor usar tigelas porcionadas.
etapa 3
Coloque pedaços de biscoitos mergulhados no leite por cima das bananas. Coloque o creme preparado sobre os biscoitos. Leve à geladeira por cerca de uma hora.
Passo 4
Depois que a charlotte estiver endurecida, retire-a da geladeira, polvilhe com nozes picadas (você pode usar qualquer não só nozes, mas também avelãs, amendoins, amêndoas ou castanhas de caju), gotas de chocolate - se desejar, e decore com rodelas de banana.
