A charlotte de maçã é uma sobremesa deliciosa que você pode cozinhar rápida e facilmente não só no forno, mas também em uma panela lenta.
É necessário
- - 4 ovos de galinha;
- - 1 copo de farinha;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 0,5 colher de chá de sal;
- - fermento para a massa;
- - canela;
- - vanilina;
- - 1 maçã verde.
Instruções
Passo 1
Pegue um recipiente adequado para amassar a massa. Pode ser uma pequena panela ou um recipiente de plástico. Quebre os ovos de galinha, acrescente açúcar, sal, um pouco de baunilha em pó, canela e fermento em pó, bata bem até dissolver completamente o açúcar. Despeje a farinha na massa resultante e misture tudo bem novamente. Como resultado, você deve ter uma massa que se assemelhe a creme de leite espesso em consistência.
Passo 2
Pegue uma maçã verde grande, lave em água corrente, descasque, retire o caroço e corte em rodelas finas.
etapa 3
É melhor colocar papel manteiga especial na tigela da multicozinha, para que seja mais fácil remover a sobremesa pronta. Polvilhe um pouco de açúcar granulado no fundo e coloque algumas rodelas de maçã por cima. O açúcar é necessário para caramelizar a maçã. Despeje metade da massa resultante na tigela multicooker, coloque o resto da maçã sobre ela e despeje o restante da massa por cima novamente.
Passo 4
Coloque a multicozinha no modo "Assar" e clique em "Iniciar". Lembre-se de que é necessário verificar periodicamente se a comida está pronta ou ela pode secar. Quando estiver pronto, retire a sobremesa acabada, coloque em um prato raso e decore com açúcar de confeiteiro, canela em pau e uvas.
Etapa 5
A charlotte de maçã pode ser servida com molho de baunilha e uma bola de seu sorvete favorito.
