O hormônio da alegria, a serotonina, é produzido no corpo quando certos alimentos são consumidos constantemente. Acredita-se que a serotonina seja a responsável pelo bom humor, por isso é útil saber como esse hormônio é produzido e quais alimentos o ajudarão a obtê-lo.
Como a serotonina é produzida?
A proteína do corpo se decompõe em aminoácidos, que são então absorvidos pela corrente sanguínea. Um dos aminoácidos, o triptofano, promove a produção de serotonina. Por sua vez, o doce (glicose) promove a penetração do triptofano na glândula pineal, onde é produzida a serotonina. Muitas pessoas percebem que depois de uma queda pelo doce o humor melhora, mas associam isso ao prazer de comer, embora isso não seja verdade. Além disso, a produção de serotonina é facilitada pelo tempo ensolarado, por isso, em tempo sem sol, é importante prestar atenção aos alimentos que enriquecem o corpo com esse hormônio.
Bom humor e o hormônio da alegria
Com um nível ideal de serotonina no corpo, a pessoa experimenta uma elevação: ela se sente enérgica, vigorosa e pronta para "mover montanhas". No entanto, também há um feedback. Portanto, se uma pessoa faz um esforço de vontade para manter o bom humor, a produção de serotonina no corpo aumentará. E uma pessoa acostumada à negatividade terá que comer muitos alimentos "agradáveis" para a produção de serotonina. Essa conclusão foi feita por cientistas da área de psicossomática.
Lista de "alimentos para a alegria"
- Produtos lácteos, com requeijão e queijo;
- Bananas;
- Feijões;
- Tâmaras (pode ser secado);
- Figos (podem ser secos);
- Ameixas;
- Tomates;
- Trigo mourisco;
- Painço;
- Chocolate;
- Chá;
- Café;
- Laranjas;
- Cogumelos;
- Peixe gordo.
