Algumas pessoas já estão acostumadas a beber chicória pela manhã em vez de café, mas poucas pessoas conhecem suas propriedades benéficas, assim como as qualidades negativas dessa planta.
Os benefícios da chicória
A chicória anima, dá força e energiza pelo teor de vitaminas B6, C, E, além de taninos, pectina e inulina. A planta tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular e digestivo (graças à inulina). A chicória pode reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue e ajudar a lidar com a anemia.
Além disso, a chicória ajuda a lidar com a azia, pois neutraliza o ácido do estômago. Inclua chicória em sua dieta se você planeja seguir uma dieta vegetariana. Isso vai prevenir o inchaço.
Às vezes, as raízes desta planta são usadas para tratar furunculose, eczema e dermatites, já que a chicória tem propriedades cicatrizantes. Para isso, o pó de raiz de chicória é diluído em água 1: 1 e aplicado nas áreas problemáticas duas vezes ao dia por 30 minutos.
Chicory não tem contra-indicações para grávidas e crianças (mas apenas a partir dos 3 anos).
Dano de chicória
A chicória é prejudicial para quem sofre de hemorróidas, varizes, gastrites e doenças do sistema nervoso. Consulte o seu médico antes de usar chicória, pois esta planta é medicinal e deve ser tratada com cautela - não use por muito tempo.
Escolha uma bebida que diga que é um extrato natural de raiz na embalagem e evite versões coloridas, artificialmente fortificadas e adoçadas do produto.
