No inverno, nosso corpo está sob estresse, então comemos mais do que deveríamos. Apoiando-nos na comida, obtemos calorias extras, das quais não é fácil livrar-se, dada a diminuição da mobilidade durante este período. Para evitar consequências desagradáveis, você precisa abordar de forma inteligente a preparação de sua dieta de inverno.
- Em primeiro lugar, você precisa reduzir a ingestão de gordura. A carne com gordura deve ser excluída da dieta e substituída por carne magra - peru, frango, vitela. É melhor esquecer qualquer salsicha durante este período.
- Os vegetais fornecerão o impulso necessário de energia e nutrição equilibrada no inverno. Saladas de beterraba, cenoura, couve, abóbora e pratos de rabanete fornecem ao organismo nutrientes e vitaminas, mas não devem ser temperadas com maionese, mas sim com iogurte natural ou azeite com suco de limão.
- Para manter a imunidade, é importante comer frutas como bananas, figos, ameixas, passas, tâmaras, a compota de frutas secas é muito útil. Se você quer algo doce, é melhor dar preferência ao mel ou às passas, esses produtos ativam o metabolismo e são bons para o coração e o fígado.
- A nutrição fracionada é útil porque nunca permitirá que você engorde se comer pequenas porções de 5 a 6 vezes ao dia, controlando a quantidade de calorias. O conteúdo calórico aproximado da dieta de inverno não deve exceder 2.000 kcal por dia.
- Para aumentar a resistência às infecções sazonais, recomenda-se reabastecer a dieta com alimentos ricos em ácidos graxos poliinsaturados: variedades gordurosas de peixes marinhos (cavala, halibute, arenque, salmão), nozes, sementes, leguminosas com adição de óleos vegetais. Também é possível tomar preparações farmacêuticas contendo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.
- No inverno, perdemos muita umidade devido ao aquecimento artificial, isso afeta a saúde geral e a condição da pele. Para evitar a desidratação, é necessário repor a perda de fluidos com água limpa ou mineral. A norma para um adulto é de pelo menos 1,5 litro de líquido por dia.
