A pizza doce é uma ótima solução para uma festa de aniversário infantil ou uma festa de adulto. Esta sobremesa original irá certamente agradar aos seus convidados. Você pode pegar sua massa de pizza favorita, é claro, sem adicionar temperos quentes, ou fazer uma massa de sobremesa doce.
Use uma destas opções de preenchimento:
· Pizza de morango com molho de requeijão. Asse e deixe esfriar uma crosta de tortilla ou massa quebrada. Bata o cream cheese (por exemplo, "Almette"), o açúcar de confeiteiro e o açúcar baunilha (escolha as proporções de acordo com o gosto). Se a massa for muito grossa, adicione uma colher de sopa de creme de leite. Espalhe o molho sobre a tortilha e leve ao forno até dourar (mais cerca de 15 minutos). Esfrie a tortilha, coloque as rodelas de morango por cima. Você pode decorar a pizza com chantilly.
· Você pode fazer pizza de mirtilo de maneira semelhante. Misture o cream cheese com canela, espalhe em uma tortilla assada. Cubra com geléia de mirtilo (se a geléia estiver muito líquida, adicione um pouco de amido). Cubra com mirtilos frescos. Você pode adicionar pedaços de mussarela. Asse por cerca de 15 minutos, até que as frutas produzam suco. Pizza de framboesa ou amora também é preparada.
· Recheio de pizza de maçã. Descasque e pique as maçãs. Derreta a manteiga, refogue as maçãs, acrescente açúcar a gosto e uma pitada de canela e cozinhe por alguns minutos. Coloque a mistura sobre a massa enrolada e leve ao forno. Sirva esta pizza com uma bola de sorvete.
· Pizza de chocolate. Se sobrar um pouco de massa de pizza e houver Nutella ou um creme semelhante na geladeira, esta receita é para você. Asse a tortilha (forme uma pequena borda antes de assar). Passe a Nutella sobre um bolo quente, polvilhe com chocolate ralado e leve ao forno desligado quente por alguns minutos. Retire a pizza, polvilhe com nozes e frutas secas embebidas, corte e sirva.
· Pizza com frutas e queijo mascarpone. Asse a tortilha até ficar macia e deixe esfriar. Espalhe o creme de leite batido com queijo mascarpone e açúcar na tortilha, espalhe suas frutas e bagas favoritas por cima.
Seja qual for a receita que você escolher, essa sobremesa servirá como decoração de festa - e pode facilmente substituir um bolo de aniversário e economizar alguns minutos para a anfitriã preparar a mesa festiva.
