Decorar pratos é uma experiência muito emocionante. Ao mostrar criatividade e habilidade no processo, uma salada comum se transforma em uma verdadeira obra-prima. Use vegetais para decorar pratos de vegetais e frutas para pratos doces e saladas.
É necessário
Cenoura, maionese, pepino, milho, ervilha, verduras, beterraba
Instruções
Passo 1
A salada originalmente decorada atrai os olhos dos hóspedes como um ímã. Por exemplo, decore uma salada regada com maionese e flores de amor-perfeito. Para fazer isso, corte as cenouras cozidas, os rabanetes e o repolho roxo em rodelas. Coloque as flores formadas de quatro a cinco pétalas em cima da maionese. Use ervilhas ou milho como núcleo das flores. Espalhe a folhagem ao redor dos amores-perfeitos para representar as folhas das flores.
Passo 2
Os ovos são um dos produtos mais comuns para a decoração de diversos pratos. Assim, você pode fazer duas cestas muito atraentes de um ovo. Pegue uma faca afiada e um ovo cozido descascado. Faça cortes em zigue-zague no meio do ovo em todo o perímetro. Assim, o ovo se dividirá em duas metades. Encha uma cesta com ervilhas e a outra com milho. Polvilhe as ervas por cima.
etapa 3
Use estênceis de papel para decorar pratos e saladas. Por exemplo, corte uma estrela enorme e uma estrela ligeiramente menor dentro dela. Coloque-o em cima de um prato e pressione um pouco para segurá-lo. Agora cubra o buraco (pequena estrela) com granulado de confeitaria, sementes de papoula, flocos de coco ou outros produtos a granel. Depois disso, não se esqueça de remover o estêncil. Uma bela figura permanecerá na salada. Use cortadores de biscoitos para cortar diferentes formatos de vegetais. Portanto, o material para as figuras pode ser qualquer coisa: salsicha, presunto, cenoura cozida, batata cozida e assim por diante.
Passo 4
A rosa tomate é uma decoração clássica. Pode ser plantado em quase todos os pratos, seja salada ou assado. A rosa é muito fácil de fazer. Pegue uma faca afiada e use uma espiral para retirar toda a casca do tomate. Em seguida, forme uma rosa com essa pele. A flor se reunirá quase sozinha. O principal é não quebrá-lo no meio.
Etapa 5
Um molho de salada muito popular é uma rede de maionese. Normalmente, um saco de maionese tem um buraco muito grosso. Portanto, faça também um pequeno furo com uma tesoura, de onde sairá a maionese. Assim, a embalagem ficará como um saco de confeitar. Esprema a maionese do saco e pinte o que quiser. Você pode escrever algum texto. Se você conseguir uma malha limpa e uniforme, coloque milho, caviar vermelho, verduras ou outras frutas e vegetais coloridos em seus quadrados em um padrão xadrez.
Etapa 6
Faça um girassol original com uma salada redonda e convexa. Para fazer isso, coloque chips de formato oval em todo o perímetro e decore a salada com azeitonas pretas: elas devem ficar bem coladas umas nas outras e parecerem sementes. Você pode esfregar um pouco de queijo em cima do girassol.
