Parece que é difícil apenas lavar morangos recém-comprados ou recém-colhidos? É tão elementar! Necessita apenas de uma torneira com água e loiças limpas. Mas acontece que nem tudo é tão simples aqui.
Não é nenhum segredo que os morangos são muito baixos. E é a partir disso que não apenas a terra e os micróbios e bactérias que nela vivem representam um perigo para o corpo humano, mas também os roedores e as aves se tornam nossos inimigos. Os roedores que passam por ali podem fornecer à baga um buquê variado de bactérias e infecções. Então, como você lida com todo esse contágio? Existem vários métodos.
Em primeiro lugar, para limpar os morangos das bactérias, eles precisam ser colocados em um recipiente com água morna, adicionando uma solução de peróxido de hidrogênio a 3%, ou vinagre de mesa. Dez minutos nesta mistura serão suficientes para desinfetar os frutos.
Também é do conhecimento comum que em plantas industriais, os morangos são geralmente encerados para torná-los apresentáveis. Afinal, é muito mais bonito quando é plano, liso, brilhante e brilhante do que seco, escuro e amarrotado. Muitas pessoas simplesmente “compram” por uma aparência bastante comercial, sem pensar em como os vendedores conseguiram tal resultado. E a cera, por sua vez, não só envenena o corpo humano, mas também pode causar reações alérgicas graves. Depende, é claro, das características individuais, mas a quantidade também importa. Tendo comido uma vez, por exemplo, dois quilos (e isso é possível) de morangos encerados, mesmo uma pessoa saudável pode se tornar vítima de alergias graves ou envenenamento geral. Isso é especialmente verdadeiro para crianças em que o corpo ainda não está totalmente formado e o sistema imunológico não está devidamente fortalecido.
Uma solução morna com sabão ajudará a remover a camada de cera ou parafina dos morangos. O principal aqui é não se deixar levar e não exagerar, caso contrário, a partir de uma longa permanência em água morna, o morango vai perder o sabor, a cor e o aroma e simplesmente escaldar, perdendo todas as vitaminas.
