As vitaminas são o que precisamos todos os dias, o que ajuda a manter a imunidade, a saúde e a beleza, o que garante a prevenção de muitas doenças. A principal fonte de vitaminas são os alimentos. Eles tornam a alimentação diária não só saborosa, mas também saudável.
É necessário
Alimentos ricos em vitaminas A, B, C, D, E, K, PP, H, F, P
Instruções
Passo 1
A vitamina A (retinol) é essencial para o metabolismo normal, promove a formação dos ossos e dentes e retarda o processo de envelhecimento. As principais fontes dessa vitamina são o fígado e o óleo de peixe. Um pouco menos dele é encontrado na manteiga, gema de ovo, leite e creme. Também é encontrado em vegetais verdes e amarelos, legumes e ervas
Passo 2
Vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9, B12) têm um efeito benéfico no sistema nervoso, melhoram a circulação sanguínea, são antioxidantes e protegem o corpo dos efeitos destrutivos do álcool e do tabaco, garantem o curso normal do redox processos, têm um efeito benéfico nas membranas mucosas do trato digestivo, estimulam a produção de hormônios adrenais, melhoram a absorção de outras vitaminas, participam do metabolismo de gorduras, carboidratos e aminoácidos. Uma grande quantidade dessas vitaminas é encontrada no fermento, vegetais de folhas verdes, ervilhas, cereais de aveia e trigo sarraceno, nozes, porco gorduroso, peixes, ovos, carne e laticínios e caviar
etapa 3
A vitamina C (ácido ascórbico) é um poderoso antioxidante, normaliza a coagulação do sangue e a hematopoiese, aumenta a resistência a infecções e, de acordo com alguns relatos, é a prevenção do câncer. Uma grande quantidade é encontrada em alimentos de origem vegetal. Em primeiro lugar, em frutas cítricas, vegetais de folhas verdes, repolho de várias variedades, groselha preta, pimentão, morango, tomate, maçã, espinheiro-marinho, roseira brava, batata jaqueta
Passo 4
A vitamina D (calciferóis) garante o crescimento e desenvolvimento normal dos ossos, previne o raquitismo, regula o metabolismo mineral e promove a deposição de cálcio. A principal fonte desta vitamina são produtos à base de plantas, principalmente salsa, cavalinha, alfafa, urtiga. Em alimentos de origem animal, é mais encontrado na gema de ovo, manteiga, queijo, óleo de peixe, caviar e laticínios
Etapa 5
A vitamina E (acetato de tocoferol) previne a formação de coágulos sanguíneos, participa da síntese de hormônios, auxilia na imunidade e garante o desenvolvimento e funcionamento normais dos músculos. Encontrado em óleos vegetais, nozes, vegetais de folhas verdes, cereais, leguminosas, gema de ovo, fígado e laticínios
Etapa 6
A vitamina K (fitomenadiona sintética) contribui para a formação e restauração dos ossos, é necessária para o curso normal dos processos redox no corpo. As principais fontes dessa vitamina são tomates verdes, roseira brava, espinafre, repolho, urtiga e cereais
Etapa 7
A vitamina PP (ácido nicotínico, niacina; nicotinamida (nicotinamida) participa ativamente do processo metabólico, regula os processos redox no corpo. Uma grande quantidade é encontrada no fígado bovino, fermento, brócolis, cenoura, tomate, ovos, amendoim, leite, carne de porco, cereais, bem como ervas
Etapa 8
A vitamina F é freqüentemente chamada de vitamina anticolesterol, está envolvida na síntese de gorduras, afeta a espermatogênese, estimula o sistema imunológico e promove a cicatrização de feridas. As fontes mais ricas dessa vitamina são óleos vegetais, abacates e nozes
Etapa 9
A vitamina P (bioflavonóides) é semelhante ao ácido ascórbico, por isso é encontrada principalmente nos mesmos alimentos que a vitamina C.
