A frigideira antiaderente foi projetada não apenas para cozinhar alimentos nela, manusear facilmente a superfície e remover facilmente pratos cozidos, mas também para se manter saudável. Na verdade, nessa frigideira, você pode cozinhar refeições leves sem óleo desnecessário.
Instruções
Passo 1
A frigideira antiaderente foi especialmente desenhada para ser utilizada na fritura de alimentos sem óleo. Cozinhar nesta frigideira não deve apenas deixar os pratos saborosos, mas também eliminá-los do excesso de gordura. No entanto, nem todas as panelas antiaderentes são de alta qualidade, portanto, alimentos desnatados podem grudar um pouco nelas. Neste caso, coloque um pouco de óleo na panela - não mais do que uma colher de sopa. Outra forma de evitar tal situação é comprar panelas antiaderentes de alta qualidade e bastante caras.
Passo 2
Deve-se advertir que tais panelas não podem ser muito aquecidas sem alimentos: o revestimento antiaderente pode liberar elementos perigosos do calor excessivo. Portanto, se sua frigideira estiver quente e você sentir o cheiro, é melhor ventilar rapidamente a área para sua segurança. Além disso, deve-se notar que essas panelas não duram muito, depois de alguns anos terão que ser trocadas porque a superfície ficará arranhada e os alimentos grudarão no fundo.
etapa 3
Portanto, não aqueça muito a frigideira, adicione um pouco de óleo se desejar, mas não exagere. Espalhe o óleo em toda a panela. Depois, quando esquentar um pouco, coloque o prato no meio. Aqueça bem ou frite de um lado, vire para o outro. Para uma frigideira antiaderente, use apenas espátulas de plástico ou madeira. Não use espátulas ou garfos de ferro para virar os alimentos - as pontas afiadas podem danificar o revestimento especial e a frigideira deteriorar-se-á mais rapidamente.
Passo 4
Você pode preparar o prato pronto sem a ajuda de uma espátula - os alimentos não devem grudar no revestimento antiaderente após a fritura. Agora só falta colocar o prato nos pratos e desfrutar de uma refeição saudável e saborosa. Cozinhar com essa frigideira pode reduzir o teor de gordura dos pratos várias vezes, preservar o sabor excelente dos alimentos e a saúde humana.
Etapa 5
No entanto, fritar em tal frigideira não funcionará sem o uso de óleo. Muitos pratos só funcionam bem com muito óleo. Croutons, donuts, batatas fritas e empanados não podem ser fritos sem o uso de óleo. Nesse caso, para deixar os pratos menos calóricos e tirar o excesso de óleo deles, basta colocá-los sobre uma toalha de papel após o cozimento, que irá absorver o excesso de gordura.
