Muitas pessoas adoram panquecas crocantes e avermelhadas. Infelizmente, nem todo mundo sabe cozinhá-los. Na verdade, é muito simples.
É necessário
- - Leite
- - sal
- - açúcar
- - óleo vegetal
- - manteiga
- - ovos
- -farinha de trigo
- -frigideira
- - escápula
- - pires
Instruções
Passo 1
Despeje o leite em temperatura ambiente em uma tigela. Bata 2 ovos, adicione sal - meia colher de chá, adicione o açúcar. Bata tudo bem, misture até ficar homogêneo.
Passo 2
Além disso, depois de misturar, coloque uma xícara e meia de farinha em uma tigela. Neste caso, o melhor é misturar com um crush de batata furado para que não haja grumos. Se a massa ficar grossa, acrescente um pouco mais de leite. A consistência deve ser de creme de leite líquido, para que seja fácil levantar a concha, a massa fica perfeita.
etapa 3
Pré-aqueça a panela, unte com óleo. Despeje a massa girando a forma e distribua uniformemente. Assim que a panqueca ficar marrom de um lado, vire-a com uma espátula. Em uma frigideira pré-aquecida, a panqueca vai fritar rapidamente.
