Comer mingau é importante tanto para o organismo em crescimento como para o maduro. Existem diferentes tipos de mingaus, mas o mais popular talvez seja a aveia. Ele contém muitas substâncias úteis que têm um efeito benéfico na resistência mental e física, fortalecendo o sistema imunológico e o corpo como um todo. Mas a aveia comum tem sabor fresco, por isso é recomendável complementá-la com leite de “banana” e canela aromática.
É necessário
- Para duas porções:
- - 1 copo de aveia;
- - 2 biscoitos do tipo "Jubileu";
- - 1/4 litro de leite;
- - 2 bananas;
- - 2 colheres de chá de açúcar;
- - açúcar de baunilha, sal, passas, canela, noz-moscada.
Instruções
Passo 1
Leve o leite para ferver.
Passo 2
Pique uma banana madura descascada com um garfo e adicione ao leite fervente.
etapa 3
Adicione o açúcar, uma pitada de sal, noz-moscada, canela a gosto. Adicione farinha de aveia.
Passo 4
Cozinhe o mingau por 5 minutos em fogo baixo, mexendo lentamente.
Etapa 5
Lave as passas e adicione-as ao mingau um minuto antes do final do cozimento. Desligue o fogo, tampe a panela, espere alguns minutos - deixe a aveia chegar.
Etapa 6
Coloque as rodelas de banana fatiadas no fundo de um prato fundo e misture com os biscoitos picados. Coloque o mingau cozido no leite de "banana" por cima.
