Nem todas as donas de casa sabem fazer salada com cenoura e frango coreanos, e é uma pena. Um prato fácil de preparar pode se tornar um verdadeiro favorito na mesa festiva e funcionará bem como um lanche diário.
Salada com cenoura coreana e frango é muito fácil de preparar e não requer muito tempo livre ou habilidades culinárias. Para preparar um prato, você precisa:
- Cenouras coreanas - 500 g;
- filé de frango - 500 g;
- ovos de galinha - 5 peças;
- pepinos frescos - 2-3 unid.;
- queijo duro - 100 g;
- maionese a gosto.
As etapas para preparar uma salada com cenoura coreana e frango são as seguintes:
- Lave a carne de frango em água corrente, ferva até ficar macia, esfrie.
- Corte o frango em pedaços aleatórios e coloque em uma tigela.
- Ferva os ovos, deixe esfriar, retire a casca, corte, leve ao prato com a carne.
- Lave os pepinos, retire a casca, corte em pedaços pequenos, misture com os ingredientes preparados. Você não precisa descascar o pepino, mas isso deixará a salada menos suculenta.
- Rale o queijo em um ralador grosso, envie para uma tigela com outros produtos.
- Coloque as cenouras com os ingredientes preparados, misture a salada.
Tempere a cenoura coreana e a salada de frango com maionese antes de servir. Não é recomendável adicionar sal e especiarias ao prato, pois as cenouras darão o sabor picante e o picante necessários.
A salada com cenoura coreana e frango acaba sendo muito saborosa, satisfatória e suculenta. É barato e, portanto, adequado para jantares em casa para uma família grande.
Se desejar, o frango cozido pode ser substituído por carne defumada, tornando a salada escamosa. O sabor do aperitivo não será prejudicado, pelo contrário, o prato adquirirá notas peculiares.
