Yoka, um prato caucasiano, é feito de lavash e vários aditivos. Youku não é difícil de preparar, por isso é conveniente tomá-lo no café da manhã.
É necessário
- pão sírio fino - 3 folhas,
- ovos de galinha - 6 unidades,
- presunto - 100 g
- queijo - 100 g
- sal a gosto
- manteiga - para fritar.
Instruções
Passo 1
Corte o presunto em cubos pequenos. Ralar o queijo.
Passo 2
Corte todo o pão pita ao meio. Molhe as mãos com água, umedeça cada parte do pão sírio com elas, dos dois lados. Eles devem ficar um pouco úmidos.
etapa 3
Coloque uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira, derreta. Coloque o pão sírio delicadamente no fundo da assadeira. Bata o ovo e o sal instantaneamente e regue com o pão sírio.
Passo 4
Cubra com 1/6 do presunto e queijo picados. Embrulhe o pão sírio em um envelope.
Etapa 5
Aumente o fogo na panela para médio. Frite o pão sírio recheado dos dois lados. Basta segurar em uma frigideira de cada lado por dois a três minutos.
Etapa 6
Depois de completar tudo de acordo com a receita, você obterá um ovo líquido dentro. Se for do seu gosto um ovo totalmente cozido, depois de fritar, reduza o fogo para a frigideira, cubra com uma tampa. Deixe cozinhar por mais três minutos.
Etapa 7
Retire o yoku do fogo, coloque em um prato e sirva.
