Uma sopa muito nutritiva e com poucas calorias. Pode ser muito útil para as mulheres que desejam fazer dieta, mas sem passar fome, para não prejudicar a saúde, mas pelo contrário, para compensar a falta de nutrientes. Isso vai encher seu estômago, mas não vai pesar. Sorrel também tem muitas vitaminas que fazem bem ao sangue.
É necessário
- - 6-7 batatas
- - 2 colheres de sopa. sérum
- - ½ colher de sopa. nata
- - cenoura
- - 2 pçs. lâmpadas
- - 2 ovos
- - 1 ramo de azedinha
- - 1 ramo de salsa
- - sal, pimenta a gosto
- - óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Descasque e corte as batatas em cubos. Encha-o com água 4 cm mais alto e ponha fogo. Lave, descasque e pique a cebola e refogue em uma frigideira até dourar.
Passo 2
Adicione as cenouras, descascadas e cortadas em meias argolas, à cebola. Depois de ferver as batatas, tempere com sal. Adicione o molho salteado às batatas quando estiverem prontas.
etapa 3
Despeje o creme de leite sobre o soro de leite e tempere a sopa a gosto. O whey é esquecido por nós sem merecimento, pois é rico em cálcio e potássio. Tem um bom efeito no processo digestivo, limpa o trato intestinal e também remove as toxinas.
Passo 4
Lave a azeda e corte em rodelas finas e acrescente à sopa. Sorrel é fervido por, literalmente, 3-5 minutos, então é adicionado no final do cozimento.
Etapa 5
Lave as ervas e seque-as em uma toalha ou guardanapo. Pique e tempere a sopa. Cozinhe a sopa de repolho em fogo baixo enquanto os ovos estão cozinhando.
Etapa 6
Ferva os ovos, descasque e corte ao meio. Para descascar os ovos não foi difícil, depois de fervidos, encha-os com água fria durante 5 minutos. A casca sairá facilmente.
Etapa 7
Despeje a sopa em tigelas, adicione o creme de leite ao servir. Além disso, os croutons de centeio são perfeitos para esta sopa, é claro, caseira, já que estão saturados com especiarias e intensificadores de sabor da loja, são mais propensos a prejudicar, não a beneficiar.
