Como Fazer Sorvete De Creme

Índice:

Como Fazer Sorvete De Creme
Como Fazer Sorvete De Creme

Vídeo: Como Fazer Sorvete De Creme

Vídeo: Como Fazer Sorvete De Creme
Vídeo: Sorvete de creme caseiro simples de fazer! 2024, Marcha
Anonim

O creme começou a ganhar popularidade em receitas de sorvete. Afinal, é tão fácil fazer em casa que até os mais exóticos tipos de sorvete se tornam reais.

Como fazer sorvete de creme
Como fazer sorvete de creme

É necessário

  • -3 copos de creme
  • -1 xícara de açúcar
  • -8 gemas de ovo
  • -uma pitada de sal
  • -1 colher de chá de extrato de baunilha (a gosto)

Instruções

Passo 1

Leve o creme para ferver em fogo médio. Leve à geladeira à temperatura ambiente.

Passo 2

Em uma batedeira, misture os ovos e uma pitada de sal até ficar homogêneo. Quando o creme esfriar, mexa junto com a mistura na batedeira.

etapa 3

Ferva a massa resultante em fogo médio até ferver. Em seguida, deixe esfriar e transfira para um congelador. Coloque no freezer por 3-4 horas.

Passo 4

Tire o sorvete do freezer e descongele um pouco. Regue com xarope de baunilha antes de servir.

Recomendado: