Provavelmente, muitas pessoas sabem cozinhar charlotte. Normalmente a charlotte é feita de maçã e cozida no forno, mas nada impede que você agilize esse processo e use o microondas para assar. Em princípio, isso não causa dificuldades. Aqui está uma das receitas originais.
É necessário
-
- • cinco bananas frescas;
- • cinquenta gramas de nozes;
- • dois ovos de galinha;
- • um copo de farinha;
- • manteiga (150 gramas);
- • açúcar de confeiteiro (a gosto);
- • embalagem de fermento em pó;
- • duas colheres de sopa de leite.
Instruções
Passo 1
Pegue uma panela e derreta 150 gramas de manteiga nela (cerca de 2/3 do pacote).
Passo 2
Em um recipiente separado, misture o açúcar de confeiteiro e a manteiga derretida.
etapa 3
Em uma tigela separada, junte dois ovos e acrescente os ovos batidos à mistura de manteiga e açúcar de confeiteiro.
Passo 4
Aqueça um pouco o leite.
Etapa 5
Em seguida, despeje o leite morno em um recipiente com os ingredientes acima, despeje um saco de fermento, um copo de duzentos gramas de farinha ali, sal um pouco.
Etapa 6
É bom adicionar cerca de duas colheres de sopa de cacau em pó à massa. Como você sabe, o biscoito não bronzeia no micro-ondas, por isso a torta não fica muito apetitosa. Adicione o cacau e tudo muda, e fica garantido um agradável sabor a chocolate.
Etapa 7
Misture bem a massa. É importante que não haja caroços.
Etapa 8
Descasque e corte em pedaços pequenos quatro bananas, pique os grãos de noz. Despeje as fatias de banana e as fatias de nozes na massa. Qualquer fruta pode ser usada em vez de bananas. Essa é a especificidade de Charlotte. Maçãs em charlotte parecem um tanto comuns, mas frutas tropicais e exóticas darão originalidade. Aliás, não é necessário adicionar um tipo de fruta, você pode preparar uma mistura e fazer uma charlotte na base dela.
Etapa 9
Mexa novamente todos os ingredientes adicionados, mas não por muito tempo, caso contrário, a massa ficará dura.
Etapa 10
Pegue um prato de micro-ondas, unte o interior com óleo e despeje a massa com os recheios.
Etapa 11
Coloque o prato no microondas, ajuste o tempo para 10 minutos e ajuste a potência para 80%.
Etapa 12
Assim que a charlotte estiver assada, deixe-a no forno por cerca de cinco minutos e retire.
Etapa 13
Refrigere a torta, transfira para uma travessa grande e bonita, decore com rodelas de banana e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
