Acontece que algumas frutas de nossa dieta diária são consideradas venenosas. As fatalidades são bastante raras, pois na maioria das vezes, com o devido processamento, não trazem nenhum dano. No entanto, algumas frutas ainda devem ser tratadas com cautela.
Fruta venenosa
O veneno das frutas encontra-se principalmente nas sementes. Por exemplo, uma substância tóxica como o cianeto está presente em pequenas quantidades nos caroços de pêssego, ameixa, cereja e damasco. Se você comer acidentalmente 1-2 sementes dessas bagas, não haverá nenhum dano à sua saúde. No entanto, quando ingerido em grandes quantidades, o cianeto de hidrogênio pode causar muitos problemas.
Com um grau leve de envenenamento, sintomas como náusea, desorientação, vômito, tontura, ansiedade e dor de cabeça são possíveis. Se o envenenamento progrediu para um estágio mais grave, a pressão arterial de uma pessoa pode aumentar, o ritmo cardíaco pode ser alterado e a respiração ficará difícil. Em alguns casos, até a morte é possível.
As maçãs são absolutamente seguras para os humanos, mas as sementes de maçã também contêm cianeto. Mas sua dose aqui é muito menor do que, por exemplo, em caroços de pêssego ou cereja. Portanto, somente consumir uma grande quantidade de sementes de maçã pode prejudicar sua saúde.
Frutos venenosos, ou melhor, as sementes neles, não representam uma ameaça particular. O fato é que o corpo humano adulto é capaz de combater o cianeto se a sua dose for pequena. Mas para as crianças, o cianeto é muito perigoso, mesmo em pequenas quantidades. O corpo da criança pode simplesmente não ser capaz de suportar tais cargas. O mesmo vale para os animais.
Que frutas venenosas ainda existem
Por falar em frutas venenosas, vale mencionar os vegetais venenosos que costumam fazer parte da alimentação humana.
Um tomate verde é considerado um vegetal em alguns países, uma fruta em outros e uma baga em outros ainda. Em qualquer caso, em qualquer país em que o tomate seja cultivado, suas folhas e caules contêm glicoalcalóide. Esta substância é altamente tóxica. A intoxicação pode ser acompanhada de sintomas como indigestão, forte dor de cabeça, nervosismo. O conteúdo de glicoalcalóide no tomate é extremamente pequeno, então eles não representam um perigo significativo.
A planta cujo fruto é considerado venenoso é o espargo. Como regra, os talos dos espargos não são usados para cozinhar. O fruto é o broto superior da planta. É muito utilizado por especialistas culinários na preparação de pratos requintados. Bagas vermelhas também são venenosas para a planta. Eles são muito pequenos, mas se ingeridos, são muito perigosos para os humanos.
