É difícil fazer a escolha errada quando se trata de frutos do mar. Qualquer marisco é saudável, e a escolha é tão variada e rica que qualquer pessoa encontrará algo do seu agrado.
Instruções
Passo 1
Peixes, camarões, lagostas, crustáceos e frutos do mar podem (e devem) fazer parte da dieta de todas as pessoas com coração saudável, e os especialistas aconselham comê-los pelo menos duas vezes por semana.
Aqui está o peixe que contém o conjunto ideal de nutrientes:
• Salmão
• Cavalinha
• Linguado
• Arenque
• Atum
• Sardinha
Passo 2
Limite os frutos do mar feitos com torradas, manteiga, margarina e queijo.
Maneiras úteis de cozinhar:
• Grelhar
• Assar no forno
• Ebulição
• Cozinhar a vapor
etapa 3
Se um bom peixe fresco é difícil de encontrar ou um produto semelhante não se ajusta ao seu orçamento, o peixe congelado ou enlatado é um excelente substituto. Basta lembrar que é melhor comprar peixe enlatado no próprio suco, e não no óleo de girassol ou azeite de oliva.
Frutos do mar são ricos em proteínas e mínimos em gordura saturada. Comê-los pode reduzir os triglicerídeos (gorduras no sangue) e o risco de doenças cardíacas.
Passo 4
Pássaro
Não é segredo que a carne de peru e frango é parte integrante de qualquer dieta, incluindo aquelas destinadas a melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular. A carne branca de frango e peru quase não contém gordura. Carne mais escura também pode ser comida, mas antes disso, você deve remover a pele dela. A carne de peru tem ainda menos calorias do que a carne de frango, portanto, considere como aumentar a quantidade desse produto em sua dieta.
Existem muitas maneiras de cozinhar carne de frango, mas também uma grande quantidade de receitas interessantes que ajudarão a transformar alimentos saudáveis em saborosos e bonitos. Da próxima vez, escolha e compre aqueles produtos pelos quais seu coração vai agradecer.
