Grant é uma fruta rica em vitaminas e minerais essenciais. Ele aumenta perfeitamente a imunidade e o nível de hemoglobina no sangue. Porém, quando for comprar romãs, deve saber escolhê-las corretamente, caso contrário corre-se o risco de comprar frutas verdes, podres ou azedas.
Instruções
Passo 1
Preste atenção na cor da fruta. Eles devem ser vermelhos. A presença de uma tonalidade laranja é permitida. Manchas pretas ou marrons não devem estar presentes nas romãs, pois sua presença indica o início do processo de apodrecimento no interior da fruta. A cor brilhante e uniforme das romãs indica que foram colhidas da árvore somente depois de estarem totalmente maduras.
Passo 2
A superfície da fruta em si deve ser um pouco lenhosa, mas não necessariamente seca, pois assim os grãos ficarão podres ou não suculentos. A pele áspera indica a maturação das romãs. Se você notar que é macio ao toque, saiba que os frutos foram colhidos antes mesmo de amadurecer. Não deve haver fissuras ou cortes na superfície, pois fazem com que o ar entre nas romãs, o que leva à sua rápida deterioração e secagem.
etapa 3
A fruta deve ser dura ao toque e a própria casca deve ser fina. Então pode ter a certeza de que foram colhidos recentemente, não ficaram muito tempo em armazéns e não perderam o sabor e as propriedades úteis. Preste atenção ao tipo de cauda da fruta. Deve ser representado por uma pequena “coroa” formada por pétalas secas, sem rebentos amarelos ou verdes. Então você pode contar com as frutas suculentas e doces.
Passo 4
A qualidade das romãs é indicada pelo seu tamanho. Assim, os mais saborosos são os pesados e grandes, já que os grãos maduros aumentam de tamanho e contêm grande quantidade de suco, o que afeta o peso da fruta. O peso ideal é considerado 400-500 gramas. Se você comprar as melhores variedades, uma romã deve pesar cerca de 600-700 gramas.
Etapa 5
As frutas frescas e maduras são inodoras. Sua presença indica apenas que foram cortados por muito tempo e armazenados incorretamente. Em tamanho, as romãs devem ter grãos escarlates e translúcidos, divididos em pequenos segmentos por finas películas de luz. Uma exceção pode ser variedades especiais de frutas cultivadas na Turquia. Suas sementes são de cor rosa pálido. Além disso, eles têm um sabor muito doce.
