A salsicha é um produto semiacabado que deve ser fervido antes do consumo direto. Isso pode ser feito em uma panela de água, bem como em uma multicozinha, banho-maria ou até mesmo em um forno de micro-ondas.
Recomendações gerais
Não existem regras especiais para a preparação de enchidos. Eles vão ferver de qualquer maneira se jogados em água fervente. No entanto, existem algumas recomendações que ajudarão a tornar as salsichas mais suculentas e saborosas.
O produto semiacabado pode ser encerrado tanto em uma casca de polietileno quanto em uma natural. O primeiro pode ser facilmente removido se for cuidadosamente cortado da borda e puxado. Podem surgir dificuldades com um invólucro natural. É considerado mais ecologicamente correto, mas não é tão fácil de remover, e comer linguiça com ele não é muito higiênico e saboroso.
Se você comprou salsichas em um filme plástico, certifique-se de removê-lo antes de ferver. Antes de cozinhar, o produto em seu "desenho" natural é suficiente para furar com um garfo em vários lugares para que não se rompam.
Quanto custa cozinhar salsichas em uma panela
Para ferver linguiça, pegue uma panela pequena, encha com água e leve ao fogo. O produto pode ser jogado em água fria ou quente. Porém, se quiser que as linguiças mantenham o sabor, coloque-as em água fervente. Você não precisa salgá-lo. Após 5-7 minutos, as salsichas estarão prontas para comer. Não é recomendável aumentar o tempo de cozimento, pois os produtos podem perder não só o sabor, mas também a aparência apresentável.
Quanto para cozinhar salsichas no microondas
No forno de micro-ondas, o produto pode ser fervido em apenas 3 minutos. Neste caso, deve-se selecionar a potência máxima do fogão, e os enchidos devem ficar em um recipiente com água de forma que os cubra completamente.
Quanto custa cozinhar salsichas em banho-maria
O tempo de cozimento de salsichas em banho-maria não é superior a 10 minutos. Para isso, coloque o produto semiacabado em uma tigela especial e ligue o vaporizador por 10 minutos. Os gourmets garantem que as salsichas cozidas no vapor tenham um sabor e aroma mais ricos.
Quanto deve cozinhar salsichas em uma panela elétrica
Para preparar um produto semiacabado, despeje água na tigela multicooker, coloque as salsichas. Selecione o programa "Steam". Defina o cronômetro para 10-15 minutos. A contagem regressiva começará depois que a água ferver.
Com que servir salsichas
O acompanhamento mais comum para salsichas cozidas é a massa. Folhas de alface, tomate ou purê de batata também são combinados com sucesso. Os pratos com salsichas podem ser complementados com segurança com vários molhos, por exemplo, tomate, queijo, soja. A mostarda também não deve ser descartada.
