Este tipo de café só está disponível na Grécia. A bebida preferida dos gregos é o expresso frio com gelo e espuma. Chama-se "Freddo".
Duas variedades deste café são populares na Grécia - "Fredo Espresso" e "Fredo Cappuccino".
Para preparar o "cappuccino Fredo", você precisará de:
- café moído
- expresso duplo
- leite fresco - 50 g
- açúcar a gosto
- gelo
- Bata o leite no liquidificador até ficar o mais espesso possível.
- Coloque gelo no fundo do copo quase até a metade.
- Despeje o café preparado sobre ele e por cima do leite batido.
- Polvilhe com chocolate ralado ou canela, se desejar. Acontece muito gostoso!
Fredo Espresso é igual, mas sem leite. O custo é de 1,5 a 5 euros. A opção mais barata é no café, a mais cara são as boates e bares da orla.
No início, alguns amantes do café podem não se impressionar com o sabor do café gelado. Mas com o tempo, você definitivamente vai apreciar e desfrutar, especialmente se tiver que ficar em uma área quente por quase seis meses. Nem pense no seu café quente preferido no verão!
Tente! Este café é preparado apenas na Grécia. Bem-vindo a Creta, cafés para degustação!
