Este aperitivo vai bem com um bom vinho. Sua composição é harmoniosa e não é difícil de preparar. É importante levar em consideração uma coisa, a receita do bolinho de salgadinho inclui queijo roqueiro com bolor, é nobre, mas nem todo mundo gosta do seu sabor.
É necessário
- - uvas - 12 frutos grandes;
- - queijo azul - 150 g;
- - caroço de noz - 150 g;
- - cream cheese - 120 g.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela funda, misture o queijo azul com o queijo cremoso, use um garfo para moer mais facilmente. Como resultado, você precisa obter uma massa protuberante.
Passo 2
Pique as nozes, o tamanho dos grãos é médio.
etapa 3
As uvas, se grandes, cortadas ao meio, retiram as sementes. Se for usar uvas pequenas sem grainha, dobre a quantidade e aplique inteiras sem cortar.
Passo 4
Forme bolas: separe uma pequena quantidade de massa de queijo, molde um bolo a partir dela, coloque as uvas no centro. Envolva as uvas com a massa de queijo e forme uma bola.
Etapa 5
Mergulhe as fatias nas nozes trituradas e coloque em uma travessa. Deixe as bolinhas na geladeira antes de servir.
