Um prato simples e saudável ideal para o café da manhã. É muito simples de preparar, por isso até um estudante pode lidar com isso. A caçarola contém ovos e queijo, fontes de proteína e energia de que o corpo necessita pela manhã.
É necessário
- - 600 g de abobrinha,
- - 3 ovos,
- - 120 g de queijo duro,
- - sal a gosto,
- - 35 g de pão ralado,
- - verduras a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem as abobrinhas. Se você usar abobrinhas jovens, pode não ser necessário descascá-las.
Passo 2
Lave bem as ervas frescas e seque em toalhas.
etapa 3
É melhor usar queijo duro para caçarolas; ao usar queijo macio, a caçarola terá uma estrutura completamente diferente. Para picante, você pode usar queijos quentes. Adicione dentes de alho picados à caçarola, se desejar.
Passo 4
Pão ralado pode ser feito rapidamente em casa. Para fazer isso, seque algumas fatias de pão branco no forno e, em seguida, triture no liquidificador, ou você também pode usar migalhas de pão comerciais.
Etapa 5
Rale a abobrinha em um ralador grosso, transfira para uma tigela e deixe por 15 minutos, depois esprema um pouco do suco.
Etapa 6
Bata os ovos até obter uma espuma leve, misture com a massa de abobrinha.
Etapa 7
Pique as verduras, rale bem o queijo. Adicione verduras e queijo à abobrinha, sal, adicione o dente de alho picado se desejar e mexa.
Etapa 8
Lubrifique a forma com óleo vegetal. Transfira a massa de abóbora para a forma, lisa. Polvilhe com pão ralado.
Etapa 9
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse por cerca de 40 minutos. O tempo de torrefação depende da altura da caçarola. Depois que a crosta marrom aparecer, retire a caçarola do forno, leve à geladeira e sirva com creme de leite.
